可能是星期天中午,我自創的[咕咕粥]-金針菇+香菇 激勵了陳小棋,下午就發起了[自作午餐]的活動,積極的催促我前往家樂福採購...
陳小棋擬了計畫,預計剛開始一週三天,星期一、三、四共三天,有一天是法式芥子牛排飯,一天是青醬海鮮義大利麵,一天是薑燒豬肉飯!!(三道菜名被棋子潤飾過後好聽許多!)
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DAY1 : 法式芥子牛排飯
材料:1.蘆筍 2.沙朗牛排 3.洋蔥 4.蒜頭 5.馬鈴薯
素人作法:1.洋蔥跟蒜頭炒一炒爆香 2.牛排煎一煎 3.蘆筍燙一燙 4.水煮過馬鈴薯切丁再煎一煎 5.擺盤後在牛肉上放上芥子醬
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將將將!!這就是法式芥子牛排飯,是DAY1其中一道菜,由於本人不是什麼美食專家,所以作法部份就是用煎一煎,燙一燙代過,當然希望可以開創出另一個菲姐的隨意搞就好吃的潮流!!
除了芥子牛排飯以外,這天還有小小生菜盒
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DAY1 : 小小凱生菜盒-凱薩沙拉
材料:1.蘿勒 2.牛番茄 3.卡夫(kraft)凱薩沙拉醬(好吃!!) 4.起司
素人作法:1.蘿勒清洗後切斷 2.牛蕃茄切丁 3.用擦手紙將牛蕃茄多餘的水分吸乾(重點-這樣才不會爛掉喔!!) 4.放大盤子中放入卡夫凱薩沙拉醬攪拌均勻 5.放上牛番茄與起司片!!
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星期ㄧ晚上,陳小棋果然犯懶,然後就開始辯解說我們的便當計畫只有三天不是每天喔!我只自己好上場,用30分鐘的時間做了[叮叮咚咚! 醬油快炒飯],名稱裏的叮叮咚咚是聲音辭,藉由形容很快速的做好ㄧ件事的樣子!
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DAY2: 叮叮咚咚! 醬油快炒飯]
材料:1.蝦仁 2.蘆筍 3.新鮮香菇 4.蒜頭 5.雞蛋一顆
素人作法:1. 蛋炒半熟,放置一邊等待 2.蝦仁退冰,與爆香的大蒜炒一炒 後續放下香菇蘆筍,最後下飯 3.最後用醬油調味
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這兩天帶便當去公司果然引起小小風潮,也有人說出像”結婚真好!!”這類的話,大家其實不知道,我帶便當的真正原因是這個月的財務吃緊,想要節省開支的一個方法,不過,不用煩惱要出去買東西吃,中午的午休時間可以用來寫寫blog或小睡一下都是不賴的選擇!!